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微生态制剂市场状况

发布方：河南君安生物科技有限公司     微生态制剂应用与研发行业成员者

目前广泛应用的微生态制剂（probiotics ）生产工艺有固体发酵法和大罐液体深层发酵法。我国在探索新的菌种保存方法的过程中积累了许多先进经验，如在培养乳酸的培养基 中添加保护剂，增加乳酸（ Bacillus acidi lactici）对冷冻和冷冻干燥处理的耐受性，微生态制剂君安研发生产，提高其保存期的存活率。针对微生态制剂保质期短、受热不稳定、加工运用中的某些局限，微生态制剂秸秆发酵，目前出现 了包膜型和缓释型。包膜型已有了比较成熟的方法（common method），如国外产品赐美健已使用４层包膜应用于生产。益生菌微囊化工艺也已被一些厂家应用（Probiotic microencapsulation process has also been used by some manufacturers）。

   尽管近十几年的市场培育和宣传推广，使微生态制剂无论在人的保健方面还是动物保健方面都取得了**的发展（Whether probiotics or animal care in health care of people have made unprecedented development），但该行业整体上还处于发展期。目前，微生态制剂，我国每 年生产和使用的微生态制剂不足4000吨，按我国的饲料市场规模估算，每年约需2万吨以上。因此，微生态制剂具有广阔的市场前景（Micro ecological agents have broad market prospects）。

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什么时候出现了微生态制剂

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从20世纪70年开始，微生物学者转向进行微生态制剂的研究和实际应用。逐步在理论上探明了常见动物体内(特别是消化道内)（The digestive tract）的正常菌群的种类、数量及其功能。在应用方面，研制成功了多种微生态制剂，并在生产实践当中进行了较广泛的开发应用，产生了显著的经济、生态和社会效益（Remarkable economic， ecological and social benefits）。

由于生活水平的提高，人们逐渐认识到抗素，微生态制剂，长期添加于饲料中（Antibiotics are added to the diet for a long time），可通过食物链对人类的健康造成危害.由此人类对食品*性倍加重视，徽生态制剂的研究应用克服了长期服用抗素给养殖造成的种种弊端（The drawbacks caused by the long term use of antibiotics for breeding），对发展绿色微生态制剂具有广阔的应用前景，已被**列为二十一世纪重点推广技术项目.这意味着对微生态制剂的发展开始（The development of the micro ecological preparations.）。

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